Закрыть ... [X]

Заварное тесто на растительном масле

Заварное тесто на растительном масле

Приготовил : Юлия Мальченко 
11.01.2016
Время приготовления: 30 мин

Такое заварное тесто на растительном масле отлично подойдет для различной выпечки: пирогов, булочек, эклеров и т.д. Готовится оно очень быстро - в течение 20 минут.

Описание приготовления:

Готовить заварное тесто можно не только на сливочном масле или маргарине, но и на растительном масле. В итоге оно получается эластичным и хорошо лепится. С такого заварного теста на растительном масле можно приготовить фигурный пирог, эклеры, воздушные булочки и т.д.

Назначение: На обед На полдник
Основной ингредиент: Тесто Заварное тесто Растительное масло
Блюдо: Выпечка Заготовки

Ингредиенты:

  • Растительное масло  — 100 Грамм
  • Вода  — 100 Грамм
  • Мука  — 150 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Заварное тесто на растительном масле"

Заварное тесто на растительном масле - фото шаг 1
1. Кипятим воду и снимаем с огня, вливаем растительное масло и добавляем соль.
Заварное тесто на растительном масле - фото шаг 2
2. Всыпаем просеянную муку и начинаем быстро замешивать тесто, пока вода и масло не остыли.
Заварное тесто на растительном масле - фото шаг 3
3. Можно поставить на очень слабый огонь и замешивать тесто при помощи деревянной лопатки.
Заварное тесто на растительном масле - фото шаг 4
4. Добавляем в самом конце яйца и замешиваем тесто однородной консистенции. Можно воспользоваться миксером или сделать это вручную.
Заварное тесто на растительном масле - фото шаг 5
5. Тесто получается эластичным и хорошо поддается лепке. Для пирога я добавляю немного больше муки, чем обычно, а если вы готовите эклеры - воспользуйтесь кондитерским шприцем и соблюдайте рецептуру (такая консистенция теста будет идеальной для приготовления заварных пирожных).

Оценить рецепт Заварное тесто на растительном масле:

средняя оценка: 3.3, всего голосов: 4
Похожий видео рецепт "Заварное тесто на растительном масле"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Заварное тесто на растительном масле - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Похожие статьи

Шоколадный флан рецепт – французская кухня: выпечка и десерты. «
Торт «Муравейник» без выпечки — рецепт с фото
Креветки в сливках с чесноком и соевым соусом рецепт – основные блюда. «
Овощи в горшочках - рецепт с фото на Повар.ру
Гороховый суп с куриной грудкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Йогурт из кешью с семенами чиа - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Сэндвичи из картофеля - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Дрова под снегом. Рыба, фаршированная



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ