Закрыть ... [X]

Синнабон (аппетитные булочки)

Приготовьте опару: в глубокую миску положите дрожжи, одну столовую ложку сахара и теплое молоко. Все хорошенько перемешайте, накройте (газетой или пакетом) и поставьте в тепло (приблизительно минут на 20).
В отдельной емкости растворите в воде крахмал и добавьте остальной сахар. Мешайте, пока сахар полностью не растворится (минут 5-8). Затем положите размягченное сливочное масло и хорошенько перемешайте.
Соедините опару со смесью масла и крахмала. Перемешайте и аккуратно начинайте вводить муку (не перестарайтесь, тесто должно быть мягким). Замесите тесто, поставьте его в тепло приблизительно на 2 часа.
Возьмите подошедшее тесто, вымесите его еще раз и раскатайте пластом. Приготовьте начинку:для этого просто смешайте размягченное масло с сахаром и корицей. Смажьте равномерно наш пласт теста. Плотно сверните рулетиком и нарежьте кусочками по 3-4 см.
Уложите булочки на застеленный пергаментом противень подальше друг от друга (т.к. они вырастут в размере, поэтому чтоб не слиплись). Поставьте в тепло на полчаса. Выпекайте при 180 С до готовности, минут 25.
Тем временем приготовьте крем: для этого смешайте мягкое сливочное масло с сыром, сахарной пудрой и ванилью. Достаньте булочки, дайте им немного остыть, после чего смажьте кремом.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Синнабон (аппетитные булочки) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Похожие статьи

Пирог с мандаринами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Канапе на праздничный стол: рецепты с фото канапе на шпажках
Cвекольник холодный на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Классический рецепт плова со свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фруктовые салаты на Новый год
89 ресторанов столицы участвуют в Moscow Restaurant Week - KitchenMag.ru
👌 Блюда из лосося, 720 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Вегетарианская долма, пошаговый рецепт с фото
Пирог яблочный "
Блины с начинкой из печени с яблоком, пошаговый рецепт с фото
Как оценивать игристое вино
Торт по-киевски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Буженина, нашпигованная чесноком, маринованная с мятой и квасом, пошаговый рецепт с фото
Творожная запеканка с рисом в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Мадонна и Рианна повысили популярность кокосов - Кулинарные новости



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ