Закрыть ... [X]

Помидоры, маринованные с патиссонами

Пошаговый рецепт с фото

За что же мы так любим помидорчики?! За их неповторимый сахарный вкус и мясистость! Чего только не приготовишь из этих ярких "зачетных" овощей. В России самое популярное блюдо из помидоров - маринованные помидоры в банках. Кто против? Возражающих точно не будет.


Закуска из маринованных помидоров – это вещь. Предлагаю разнообразить зимний праздничный стол маринованными помидорами с патиссонами. Хрустящие патиссоны с сочными желтыми помидорками непременно понравятся вашим гостям.


Для заготовки маринованных помидоров с патиссонами возьмём продукты из списка.

Ингредиенты для помидоров, маринованных с патиссонами, на зиму


Банки прокалим в духовке и остудим. Крышки прокипятим в кастрюльке не менее 5 минут.

Простерилизовать банки


На дно банки поместим очищенные зубчики чеснока, лавровый лист, сухие укропные зонтики и душистый перец.

Положить в банку чеснок, укроп и перец


Набьем банку чистыми тугими помидорами, чередуя с патиссонами. Маленькие патиссончики можно поместить в банку целиком. Крупные патиссоны порежем кусочками.

Положить в банку помидоры и патиссоны


Вскипятим в большой кастрюле или в чайнике воду. Зальем чистым кипятком помидоры с патиссонами.

Влить кипяток


Прикроем банки крышками на 10 минут.

Закрыть банки крышками


Сольем навар из банок в емкость. Для удобства можно использовать капроновую крышку с дырочками.

Слить с банок воду


Добавим в навар соль.

Всыпать соль


Добавим сахар. Перемешаем и доведем до кипения. Проварим 5 минут.

Всыпать сахар


Наполним горячим рассолом банки до плечиков. Добавим уксусную кислоту в каждую баночку.

Влить уксус


Закроем банки горячими винтовыми крышками. Перевернем тару для хранения донышком вниз и хорошо укутаем в одеяло.

Готовые помидоры, маринованные с патиссонами, на зиму


Оставим до полного остывания. Наши баночки все на подбор.

Фото помидоров, маринованных с патиссонами, на зиму


Помидоры, маринованные с патиссонами на зиму, готовы к хранению.

Рецепт помидоров, маринованных с патиссонами, на зиму



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Помидоры, маринованные с патиссонами — рецепт с фото пошагово. Как мариновать помидоры с патиссонами на зиму?



Похожие статьи

Салат Гранатовый браслет с говядиной - рецепт с фото
Палтус с овощами - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Коктейль с клубникой и лимоном - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Здорово есть! - Кулинарные новости
Чай с тапиокой — рецепт с фото пошагово
Польское тесто для пирогов рецепт – польская кухня: выпечка и десерты. «
Клафути из вишни, пошаговый рецепт с фото
Корзиночки с овощной и куриной начинкой, пошаговый рецепт с фото
Маринованная свекла с гвоздикой – Kulina.Ru
Рецепт пасхальных булочек - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Морковь острая рецепт – низкокалорийная еда: закуски. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ