Закрыть ... [X]

Наливка из клубники

Наливка из клубники

Приготовил : Kurzyupa 
05.07.2013
Время приготовления: 30 мин

Ну вот и наступило лето, а вместе с ним пришла пора клубники. Кто-то покупает ее на рынке, а кто-то уже собрал свой первый урожай. Таким счастливчикам будет интересно узнать простой рецепт наливки из клубники — ее удивительный вкус и аромат не раз напомнит вам о теплых июньских деньках, когда за окном уже будет идти снег.

Описание приготовления:

Для приготовления такой наливки не нужно ничего, кроме клубники и сахара, т.к. цедру и ваниль добавляют по желанию. А получается великолепный легкий напиток, пара рюмочек которого не повредит никому :) Традиционно наливка из клубники считается женским напитком, но мужчины тоже от нее не отказываются ;)
Как сделать наливку из клубники:
1. Клубнику тщательно моем — в идеале каждую ягоду отдельно под проточной водой. Обрезаем все мятые и порченные места, если такие есть, отделяем чашелистики.
2. Закладываем ягоды в трехлитровую банку, добавляем цедру и ваниль, засыпаем сахаром.
3. Накрываем горлышко банки марлей и закрепляем ее резинкой или веревочкой.
4. Оставляем банку в теплом месте на 2-4 дня — до тех пор, пока не начнет бродить.
5. Как только начнется процесс брожения, снимаем марлю и устанавливаем водяной затвор — его можно изготовить самостоятельно из пластиковой крышки и трубочки.
6. Переносим банку в темное место на 2-3 недели до полного прекращения брожения.
7. Готовую наливку процеживаем через несколько слоев марли и разливаем в чистые бутылки и укупориваем пробками или крышками.
8.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Наливка из клубники - рецепт с фото на Повар.ру



Похожие статьи

«Живое варенье» из черники, брусники и клубники рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Салат из пекинской капусты, курицы и сухариков — рецепт с фото пошагово
Запеканка из картофеля с 
"Пьяный" сазан
Пирог из фарша в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат из мандаринов с имбирным соусом рецепт с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru
Архиерейская трапеза, пошаговый рецепт с фото
Тушеная рыба хек - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фрукты, запеченные в сливках
Пирог с зеленым луком и яйцом »
Арбуз с сыром чанах, пошаговый рецепт с фото
Рыба под соусом бешамель рецепт – русская кухня: основные блюда. «
Банановый десерт - рецепты постных десертов
Курица в коптильне - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ