Закрыть ... [X]

Курица по-французски в духовке – самый лучший рецепт

Сочная курица по-французски в духовке – это беспроигрышное блюдо, которое обычно нравится всем и всегда. Такая своеобразная запеканка с насыщенным вкусом и изысканным ароматом получается нежной и очень аппетитной. Подобное лакомство станет настоящим «хитом» повседневного стола и отлично вписывается в праздничное меню. При этом для приготовления кулинарной композиции не требуются деликатесы, а сам процесс не отличается какими-то особыми хитростями и премудростями.

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – .

Ингредиенты

Чтобы приготовить это непревзойденное блюдо с изысканным и насыщенным вкусом в духовке, потребуется использовать вот такие продукты:

  • куриное филе – 700 г;
  • твердый сыр – 200 г;
  • лук – 2 головки;
  • чеснок – 2 дольки;
  • сметана – 2 ст. л. с «горкой»;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • майонез – 2 ст. л. с «верхом»;
  • сушеная паприка – 1.5 ч. л.;
  • соль, укроп, молотый перец – по вкусу.

Как приготовить курицу по-французски в духовке по самому лучшему рецепту

Привлекательность предложенного рецепта заключается в том, что его реализация не займет у вас много времени и сил. При этом готовое блюдо – курица по-французски в духовке – получится превосходным. Если вы воспользуетесь предложенной инструкцией, каждый шаг которой сопровождается фото, то у вас это лакомство непременно выйдет на славу.

  1. Первым делом нужно заняться мясом. С куриного филе потребуется снять кожицу. Продукт надо ополоснуть и промокнуть совсем чуть-чуть бумажными салфетками. Подготовленное мясо режется небольшими и ровными пластинками. Оптимальная толщина кусочка – 4 мм. Отбивать филе не нужно.
1512815609_2
  1. Потом потребуется подготовить лук. С плодов снимается шелуха. Их нужно ополоснуть и порезать ровными полукольцами.
1512815609_2
На заметку! Если вы хотите, чтобы лучок получился мягким-премягким, то нужно его пассеровать на растительном масле

.

  1. Далее делается заправка. Для этого в отдельной плошке соединяются майонез (в идеале берется домашний продукт) и сметана. По желанию можно заменить сметану натуральным йогуртом без добавок и красителей. Тогда заправка получится менее жирной.
1512815609_2
  1. Потом надо очистить и хорошенько измельчить чеснок. Он отправляется в соус. В смесь потребуется всыпать сушеную паприку и молотый перец.
1512815609_2
  1. На крупной терке необходимо потереть сыр. Заготовка тоже пересыпается в заправку для куриного филе. Всё старательно размешивается.
1512815609_2
  1. Затем нужно промыть и обсушить зелень. В этот рецепт идеально вписывается свежий укроп, которые придает лакомству непревзойденный аромат. Зелень потребуется порубить ножом и отправить в сырную заправку. Соус еще раз размешивается.
1512815609_2
  1. На дно смазанной растительным маслом формы надо выложить сплошным слоем куриную нарезку. Ее потребуется присыпать солью и перчиком.
1512815609_2
Обратите внимание! Смазывать маслом надо не только дно, но и стенки формы.
  1. На филе нужно положить половину заправки. Она равномерно распределяется по всей курице.
1512815609_2
  1. Сверху выкладывается луковая нарезка. Она должна полностью покрыть соус. Лук слегка солится и перчится.
1512815609_2
  1. Потом слои повторяются: куриное филе-соус-лук. Сверху всё щедро засыпается оставшейся сырной стружкой.
1512815609_2
  1. Остается только запечь наше блюдо в духовке, предварительно разогретой до 190 градусов. Запекать кулинарную композицию надо 25-30 минут.
1512815609_2

Получается просто восхитительно: нежно, сочно, ароматно и бесконечно вкусно!



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Курица по-французски: рецепт для духовки с фото



Похожие статьи

Французский слоеный пирог с миндальным кремом, рецепт с фото
Картошка (десерт) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тайский суп с кокосовым молоком рецепт с фото на Webspoon.ru
Салат с курицей и яичными блинчиками, рецепт с фото
Наливка из черноплодки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как приготовить салат из консервированного тунца | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Куриные ножки в чесночных сухарях, пошаговый рецепт с фото
Зеленое картофельное пюре, пошаговый рецепт с фото
Пирожки с повидлом в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить духовые пирожки «как пух» с повидлом?
Солянка рыбная с квашеной капустой — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ