Закрыть ... [X]

Компот из белой смородины на зиму

Пошаговый рецепт с фото

Заготовить компоты на зиму очень просто. И лениться в данном случае не стоит, так как такие напитки намного полезней и вкуснее магазинных соков и нектаров.


Сегодня хочу рассказать, как приготовить компот из белой смородины на зиму. Рецепт несложный и очень быстрый, так что времени много не займёт.


Белая смородина, по сравнению с красной или чёрной, не обладает ярким цветом, поэтому компот получится бледноватым, но я Вас уверяю, на вкус это никак не повлияет.


Хранить такую заготовку нужно в прохладном сухом месте. Расчёт ингредиентов дан на банку объемом 1 литр.


Для приготовления компота из белой смородины на зиму подготовить необходимый набор ингредиентов.

Ингредиенты для компота из белой смородины на зиму


Смородину перебрать. Для компота нам понадобятся самые лучшие, спелые и не мятые ягодки. Выложить их в миску и залить холодной водой. Перемешать смородину руками, чтобы мусор и сухие ягоды всплыли. Таким образом промыть смородину несколько раз.

Помыть смородину


Воду слить, а ягодки очистить от веточек.

Удалить веточки


Предварительно нужно подготовить банку с крышкой. Банку хорошо вымыть в содовом растворе и выполоскать чистой водой. Выдержать над паром 5-7 минут.

Простерилизовать банку


Крышку прокипятить в воде 5 минут.

Прокипятить крышку


Выложить смородину в банку.

Положить смородину в банку


В сотейник налить воду, добавить нужное количество сахара и отправить на огонь. Довести сироп до кипения и проварить 2-3 минуты, до полного растворения кристаллов.

Всыпать в воду сахар


Горячим сиропом залить ягоды до самого верха.

Залить смородину сладкой водой


Герметично закатать емкость крышкой.

Фото компота из белой смородины на зиму


Перевернуть банку с компотом вверх дном, укутать тёплым одеялом и оставить в таком виде до полного остывания.

Рецепт компота из белой смородины на зиму


Очень вкусный, ароматный и полезный компот из белой смородины на зиму готов. Хранить его нужно в сухом прохладном месте. Приятных зимних денёчков!


Компот из белой смородины на зиму — рецепт с фото пошагово


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Компот из белой смородины на зиму — рецепт с фото пошагово



Похожие статьи

Клюквенный Тирамису, пошаговый рецепт с фото
Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром
Суп из баранины - рецепты с фото на Повар.ру (111 рецептов супов из баранины) / страница 2
Фокачча с жареным луком и сыром, рецепт с фото
Хумус с имбирем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Лепешки чапати с зеленым луком, пошаговый рецепт с фото
Жареный рис с кальмарами и имбирем, пошаговый рецепт с фото
Рис с йогуртом рецепт – европейская кухня: основные блюда. «
Торт с клубникой и заварным кремом рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ