Закрыть ... [X]

Картофельное суфле

Нежное суфле под аппетитной сырной корочкой.
Такой картофель можно подать в качестве гарнира, а можно как основное блюдо.
Из указанного количества ингредиентов получается4–6 порций.

Ингредиенты

  • 700 г картофеля
  • 2 яйца
  • 50 мл сливок 10–20%
  • 100 г сыра
  • зелень
  • соль
  • перец

Приготовление

Картофель почистить.
Отварить до готовности.

Зелень мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Когда картофель сварится, воду слить.
Картофель потолочь.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить сливки.

Перемешать.

Добавить зелень.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

В небольшие формочки (также можно использовать одну большую форму) выложить картофель.

Посыпать сыром.

Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 15 минут).




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Картофельное суфле



Похожие статьи

Цветное безе — рецепт с фото пошагово. Как сделать цветное безе в домашних условиях?
Маслята на зиму — рецепты приготовления с фото. Как приготовить маслята на зиму?
Рождесто в Бразилии
Фаршированная куриная грудка на гриле, пошаговый рецепт с фото
Апельсиновые оладьи
Нищий кекс на кефире, рецепт — Вкусо.ру
Запеканка «Пастицио» из макарон с фаршем по-гречески — рецепт с фото пошагово
Рисовые лепешки
Сок томатный на зиму без стерилизации — рецепт с фото пошагово
Пирог из черешни с кедровыми орешками, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ